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源优大地和小罐茶,谁更能代表茶叶品牌化的趋势?
http://www.sinoteanet.com 2017-09-20 15:07:37 中国网生活消费
虽然背负不少质疑,但从销量上来看,小罐茶无疑是成功的。 自从2016年上市,仅用一年多的时间,就大有赶超业内第一名天福茗茶之势。 为人所诟病的,是小罐茶大师作的噱头,及其令人咋舌的售价。小罐茶在包装上有了不起的创新,当然也不乏批评者认为包装过度,浪费材料,极其不环保。 小罐茶的定位非常明确:高端商务送礼。对于高端商务送礼者而言,收礼者是否知道礼品值多少钱,十分关键。小罐茶聪明地把价格标准化,所有茶系售价统一。尽管每小罐只有4克,10罐装卖480元,20罐装1000元。也就是40克茶售价480元,80克茶售价1000元。从售价上来讲,对标的是一条中华烟,或一瓶茅台酒。 这样的定位,无疑只能做极小众的生意。但这也是小罐茶创始人杜国楹擅长的营销手法。从背背佳、好记星、E人E本、8848钛金手机,杜国楹推出的每一个项目,背后的营销理念都惊人的相似。而从E人E本、8848钛金手机开始,杜国楹似乎对高端有钱人的生意更得心应手。 对于茶行业来说,小罐茶给同行们似乎看到了不一样的可能。但对于茶行业的发展来说,小罐茶是功是过还未可知。 同样聚焦于茶行业,源优大地虽然直到最近才面市销售,但过去两年的筹备可谓百转千回,枊暗花明。 2016年小罐茶上市时,源优大地的团队有过焦虑,有过羡慕,但更多的,可能是庆幸。 源优大地强调的是在每年最适宜采茶的几十天里,从国家地理标志保护产区,精选上等芽叶,经过大师级制茶人的精心呵制,再送往全球领先的瑞士SGS检测中心,确保每罐茶都拥有世人赞许的品质。 对于顾客而言,源优大地的价值主要体现在茶叶的严选、借助全球公认的检测机构进行品质的控制,以及线上线下全部打通的便捷购买渠道。 实际上,每个茶系都有好几个非物质文化遗产传承人,只不过小罐茶以大师的身份进行包装宣传。并且占据了先发优势,源优大地自然不好照搬。 从包装上来看,源优大地和小罐茶都强调品牌辨识度,所有茶系统一包装。但源优大地的包装似乎更看重环保、简约、设计上的极致。根据不同茶系的松紧度不同,源优大地每罐茶大约50g至120g之间,之所以按这种容量进行包装,据说是因为每罐茶开袋之后,大约7至10天可以饮用完毕。从茶叶保鲜角度来讲,非常适宜。从包装成本及环保角度来讲,更为人性化。 源优大地的售价只有两种,分别是178元及198元。如果从自己每天都要喝好茶的角度来看,一个月下来,大约花费650至800元。 从售价来看,源优大地与小罐茶的定位,南辕北辙。一个是高端商务送礼,一个是希望有一定消费能力的人天天喝好茶,或者在走亲访友时,送给亲友。甚至,对于什么是好茶,源优大地都从茶园选择、鲜叶采摘、制茶工艺及包装储存进行了清晰的界定。这无异于是对传统茶叶店的一个重大挑战。走进传统茶叶店,人们大多会迷惑,这个茶叶品质到底如何?到底值不值这个价?而传统茶叶店大多数会告诉消费者,你觉得好喝的就是好茶。 从线下实体店布局来看,源优大地和小罐茶都十分注重。 小罐茶主要靠招商加盟,以专柜形式进驻购物中心,最近甚至开始大量进驻烟酒专卖店。这样的布局,恐怕与其高端送务送礼的形象不符,而是一种为了扩大销量而自毁形象的做法。 源优大地的线下店主要靠自营,装修几乎到达了奢侈品专卖店的标准。很难想象客单价不到200元的源优大地,为何要提供如此奢侈的线下体验场景。 源优大地体验中心 长期以来,只有极少数人能够用合理的价格购买真正的好茶。茶行业急需真正具有公信力的品牌。虽然世界卫生组织推崇饮茶的好处,但中国人均年茶叶消耗量,位居全球第19位。日本、德国、英国、土耳其等都位居中国前列。 能不能在消费者心中建立好茶的标准,并成为最值得信赖的好茶提供者,无论是源优大地还是小罐茶,都需要时间来检验。
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