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铜川市级地方标准《龙柏芽制品生产加工规范》通过专家评审
http://www.sinoteanet.com 2021-04-13 10:07:36 铜川市市场监管微信号

  为扎实推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农工作,巩固拓展脱贫攻坚成果,实施乡村振兴,发挥标准引领产业发展技术支撑作用,打造铜川本地特色龙柏芽品牌。4月10日,铜川市市场监督管理局组织召开《龙柏芽制品技术要求》评审会。

  “龙柏芽”是铜川陈炉地区独有的一种多年生灌木,作为鲜菜,可凉拌、可炒食、可炖、可蒸,也可制成干菜,形成了当地特色菜品,被搬上餐桌。如今又将“龙柏芽”制成茶品、茶保健品、茶调味品等,改写了铜川无茶的历史,为养生铜川增加了新的文化内涵。无论是菜品,还是茶品,都受到了广大消费者的青睐。

  由陕西华原文化产业投资发展有限公司承担、铜川市老科学技术教育工作者协会、西北农林科技大学相关人员共同起草编写了《龙柏芽制品技术要求》市级地方标准。经公示,充分征求相关单位、专家、消费者等方面意见、建议。同时,委托“农业部食品质量监督检验测试中心”对标准进行了检证,形成《龙柏芽制品技术要求》市级地方标准送审稿。

  为使我市龙柏芽制品质量不断提高,实现制品生产标准化、规范化,提高企业竞争力,保护消费者合法权益和身体健康,提升铜川龙柏芽品牌影响力和市场信誉度。西北农业大学、西安市标准化研究院等专家对《龙柏芽产品技术要求》市级地方标准进行逐条审议,补充完善了《龙柏芽产品技术要求》市级地方标准技术指标,认为文本格式符合GB/T1.1-2020《标准化工作导则》有关要求,内容与现行法律、法规及强制标准无冲突,审查通过《龙柏芽制品生产加工规范》市级地方标准。该标准的实施,保证了龙柏芽制品的品质,标准化促进区域经济高质量发展效果明显。(标准化科)

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